Os ingredientes para fazeres a F1 (1ª fermentação), para além da SCOBY e do Starter, são o Chá e o Açúcar.
Os ingredientes para fazeres a F1 (1ª fermentação), para além da SCOBY e do Starter, são o chá, que poderá ser Verde ou preto e o açúcar refinado de cana, o chamado açúcar branco.
AS NOSSAS ESCOLHAS F1 SÃO
AÇUCAR BRANCO DE CANA BIOLÓGICO
Na Kombucharia Wild Boost fizemos vários testes com vários tipos de açucares, com mel e até com Agave e Geleia de Arroz.
O que conseguiu obter um valor residual de açúcar mais baixo foi o Açúcar Branco de Cana Biológico , daí a nossa escolha.
Quanto menor valor de açúcar residual mais eficaz foi a F1 e portanto conseguimos obter uma Kombucha nutricionalmente mais eficiente
BLEND DE CHÁ VERDE (TEA CHUNG HAO e GORREANA) E JASMIN BIOLÓGICO
Os estudos efectuados parecem demonstrar um valor nutricional superior da Kombucha feita com chá verde. A nossa escolha prende-se com este facto e também por este juntamente com o jasmin ficar com um sabor mais suave
A Qualidades destes elementos são determinantes para a qualidade da tua kombucha assim como para garantir a continuidade da qualidade da tua SCOBY. Procura sempre que possível utilizar produtos biológicos certificados.
NA A LOJA DA KOMBUCHA encontras recargas para 8 Litros e para 25 litros. Os cálculos para a Produção de Kombucha são os que acompanham o Manual de Utilização que acompanha a SCOBY e que também estão no Manual da Kombucha. Portanto, estão alinhados com o perfil de SCOBY desenvolvido para a produção de Kombucha em casa
Com estas Recargas F1 Biológicas para a tua produção de Kombucha caseira garantes a qualidade da tua Kombucha e preservas o Perfil da tua SCOBY
Podes também adquirir os ingredientes da F1 de forma individual, se quiseres desenvolver outro perfil de Kombucha
A Qualidades dos Ingredientes Base da F1 são determinantes para a qualidade da tua kombucha assim como para garantir a continuidade, qualidade e perfil da tua scoby.
TASTE LIFE
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Todos os dias da Semana (16:00 às 18:00) – Outro horário sujeito a confirmação
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Fazemos parte da Wild Boost, uma Kombucharia Portuguesa empenhada em divulgar a arte da Kombucha, um superalimento com origem milenar.
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AS KOMBUCHAS, SCOBY, STARTER E INGREDIENTES, VENDIDOS NESTA LOJA, TÊM TODOS CERTIFICAÇÃO BIOLÓGICA
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A LOJA DA KOMBUCHA é uma marca registada da WILD BOOST, Lda | ©Copyright 2023 WILD BOOST, LDA. Todos os direitos reservados
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