Descrição
Sobre o Manual da Kombucha
Um Manual sobre como fazer Kombucha, pelas mãos dos Kombucheiros Renato Braz e Susana Gouveia, os Mestres da OH K! Kombucha.
Neste Manual encontras de forma simples, directa e didática tudo o que precisas saber para fazeres com sucesso a tua kombucha perfeita.
Um manual educativo, simples, directo e completo.
Tudo o que precisas saber sobre kombucha sempre na tua mão.
Dr.Kombu e a divulgação da Kombucha
O primeiro relato de produção e consumo de Kombucha vem da China (Manchúria), em 220 a.C., durante a Dinastia Tsing, onde era conhecida como o chá da imortalidade, associada a propriedades de desintoxicação do organismo e reforço da energia. Em 414 d.C., o médico Kombu terá levado a Kombucha para o Japão, com o intuito de tratar problemas digestivos do Imperador Inkyo. Daí, terá surgido o nome Kombucha, por se tratar do chá do Dr. Kombu.
Hoje em dia podes continuar a tradição do Dr. Kombu continuando a cultivar Kombucha na tua própria casa.
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CARACTERÍSTICAS DETALHADAS
Autor: Renato Braz e Susana Gouveia
Editor: Wild Boost
Data de lançamento: Outubro 2020
EAN: 5600279137190
ISBN:978-989-331072
Dimensões:148 x 210 mm x 3 mm
Nº Páginas: 54
Encadernação: Capa mole
Peso: 130 gr.
