Os ingredientes para fazeres a F1 (1ª fermentação), para além da SCOBY e do Starter, são o Chá e o Açúcar.
Os ingredientes para fazeres a F1 (1ª fermentação), para além da SCOBY e do Starter, são o chá, que poderá ser Verde ou preto e o açúcar refinado de cana, o chamado açúcar branco.
AS NOSSAS ESCOLHAS F1 SÃO
AÇUCAR BRANCO DE CANA BIOLÓGICO
Na Kombucharia Wild Boost fizemos vários testes com vários tipos de açucares, com mel e até com Agave e Geleia de Arroz.
O que conseguiu obter um valor residual de açúcar mais baixo foi o Açúcar Branco de Cana Biológico , daí a nossa escolha.
Quanto menor valor de açúcar residual mais eficaz foi a F1 e portanto conseguimos obter uma Kombucha nutricionalmente mais eficiente
BLEND DE CHÁ VERDE E JASMIN BIOLÓGICO (TEA CHUNG HAO)
Os estudos efectuados parecem demonstrar um valor nutricional superior da Kombucha feita com chá verde.A nossa escolha prende-se com este facto e também por este juntamente com o jasmin ficar com um sabor mais suave
A Qualidades destes elementos são determinantes para a qualidade da tua kombucha assim como para garantir a continuidade da qualidade da tua SCOBY. Procura sempre que possível utilizar produtos biológicos certificados.
NA A LOJA DA KOMBUCHA encontras recargas para 8 Litros e para 25 litros
Com estas Recargas de KIt Biológicas para a tua produção de Kombucha caseira garantes a qualidade da tua Kombucha e preservas a tua SCOBY –
A Qualidades dos Ingredientes Base da F1 são determinantes para a qualidade da tua kombucha assim como para garantir a continuidade da qualidade da tua scoby.
