AGRE

Agre  é muito mais que um vinagre!
Agre  é um líquido ácido, obtido através da lenta e paciente fermentação do chá verde ao longo de 3 meses. Mas não é vinagre, é algo mais!
Por ter uma acidez suave, os Agres  têm um carácter mais versátil e realçam o sabor natural dos alimentos, não se sobrepondo aos mesmos. A sua Natureza turva revela o maior segredo dos Agres :  são um alimento vivo!
Os Agres não são filtrados, nem centrifugados, nem pasteurizados, por forma a manterem todos os seus benefícios para a saúde.
Agres são perfeitos para usar como marinada, em condimentos, em pastelaria, padaria, como base para molhos, tempero de vegetais e saladas, em chutneys, compotas agridoces, pickles, starter de kombucha, como conservante natural, em bebidas e smoothies.