Descrição
Maça Premium Biológica Desidratada
Ingredientes: 100% Maçã Premium Biológica Deshidratada. (Malus domestica)
Conservação: Conservar em local seco (máximo 60º de humidade), fresco (máximo 20º) e ao abrigo da luz solar
Tisana de Maçã Desidratada Biológica
Temperatura da água: 100º
Ferver: 10 a 15 minutos
Para quem gosta do chá quente pode fazer uma infusão concentrada durante o tempo recomendado e acrescentar água quente na altura em que vai beber. Cuidado para não ultrapassar a temperatura recomendada para não alterar as propriedades biodinâmicas da planta.
Quantidade recomendada: 1 colher de chá por chávena (aproximadamente 240ml) ou 1 colher de sopa para um litro de água. Demolhar 20 a 30 minutos antes de fazer o chá.
A Tisana de Maçã é recomendada para relaxar, promover o sono e baixar a temperatura corporal em contexto de febre.
Kombucha com Maçã Desidratada Biológica
Kombucha Quente: Juntar a tisana de Maçã Desidratada, ainda quente à Kombucha.
Kombucha Fria: Juntar a tisana de Maçã desidratada fria e gelo a gosto
Fica muito bem com a PURE e RED
Kombucha em Casa: Podes utilizar a tisana de Maçã em Blends para saborizares a tua kombucha caseira. Fazes a tisana e juntas à F1 depois de arrefecida. Ajuda a atribuir um sabor mais doce à tua Kombucha. Depois segues o procedimento habitual de saborização.
Comparação entre Maça Regular e Maça Premium
Certificação Biológica: Ambas são Biológicas
Seleção de Maçãs: Na versão premium, geralmente são selecionadas maçãs de alta qualidade, frescas e maduras. São escolhidas cuidadosamente para garantir a melhor textura, sabor e aroma. Na versão regular, pode haver uma variedade maior de maçãs utilizadas, incluindo aquelas que não são tão frescas ou maduras.
Processo de Desidratação: As maçãs premium, são primeiramente cortadas em pequenos cubos, para depois passarem por um processo de desidratação mais cuidadoso e controlado, visando preservar ao máximo os nutrientes, sabor e cor da fruta. Isso envolve técnicas específicas de secagem, como a desidratação a vácuo ou em baixas temperaturas. Já as maçãs regulares, são primeiramente cortadas de forma irregular e são submetidas a um processo de desidratação mais rápido e menos delicado.
Aparência e Textura: A maçã desidratada premium tende a ter uma aparência mais atraente, com cubos uniformes, cores vibrantes e textura mais macia e suculenta. Por outro lado, a maçã desidratada regular pode ter uma aparência menos uniforme, pedaços irregulares de tamanhos e cores variados, e uma textura mais seca e quebradiça.
Preço: Devido à sua maior qualidade e processo de produção mais refinado, a maçã desidratada premium geralmente tem um preço mais elevado em comparação com a versão regular.
Benefícios da Maçã
Promovem a saúde cardíaca: O alto teor de fibras, antioxidantes e compostos flavonoides nas maçãs tem sido associado a um risco reduzido de doenças cardíacas. O consumo regular de maçã pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol LDL e a pressão arterial, além de melhorar a saúde dos vasos sanguíneos.
Reduzem o Stress Oxidativo: As maçãs contêm uma variedade de antioxidantes, incluindo vitamina C, flavonoides e compostos fenólicos. Esses antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo, reduzindo o stress oxidativo e protegendo as células.
Promovem a perda de peso: Devido ao seu alto teor de fibras e baixo teor calórico, as maçãs podem ser uma excelente opção para quem está em processo de perda de peso ou quer manter um peso saudável. As fibras presentes nas maçãs ajudam a aumentar a sensação de saciedade e a controlar o apetite.
Contribuem na saúde cerebral: Alguns estudos sugerem que os antioxidantes encontrados na maçã podem ajudar a proteger as células cerebrais do stress oxidativo, reduzindo o risco de declínio cognitivo e doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
Melhoram a saúde respiratória: O consumo regular de maçã tem sido associado a um menor risco de problemas respiratórios, como asma. Isso pode ser atribuído aos antioxidantes e compostos anti-inflamatórios presentes na maçã, que ajudam a reduzir a inflamação nos pulmões.
A maçã tem um papel significativo em várias mitologias e culturas ao redor do mundo. Na mitologia grega, a maçã era associada à deusa do amor, Afrodite, e à fruta da imortalidade. Na mitologia nórdica, a maçã era considerada um símbolo de juventude eterna.
Propriedades da Maçã
As maçãs contêm vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células contra danos causados pelos radicais livres, fortalece o sistema imunitário e auxilia na absorção de ferro.
A maçã fornece pequenas quantidades de várias vitaminas do complexo B, como tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantotênico (B5) e ácido fólico (B9). Essas vitaminas são importantes para o metabolismo energético, função nervosa e produção de glóbulos vermelhos.
A maçã é uma boa fonte de potássio, um mineral essencial para a função muscular, saúde cardíaca e equilíbrio de fluidos no corpo.
Embora presentes em quantidades menores, as maçãs também fornecem cálcio e magnésio, que são importantes para a saúde óssea, contração muscular e função nervosa.
A maçã é uma excelente fonte de fibras alimentares, incluindo fibras solúveis e insolúveis. A fibra ajuda a promover a saúde digestiva, prevenir a constipação, controlar os níveis de açúcar no sangue e reduzir o colesterol.
A maçã contem uma variedade de antioxidantes, incluindo flavonoides, ácido clorogênico e quercetina. Esses antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres no corpo, reduzindo o stress oxidativo e protegendo as células contra danos. A pectina é um tipo de fibra solúvel encontrada em abundância na maçã. Ela tem sido associada a benefícios para a saúde cardiovascular, incluindo a redução do colesterol LDL e a melhoria da saúde intestinal.
Além dos antioxidantes, as maçãs contêm vários fitonutrientes benéficos, como catequinas, procianidinas e carotenoides, que têm propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a proteger em relação a doenças crónicas.
Os micro nutrientes característicos das infusões e chás consumidas num ambiente da bebida de kombucha Tradicional são melhor absorvidos