Descrição

TASTE LIFE

1 GR DE STEVIA = 300 GR AÇUCAR

A stevia é um adoçante natural obtido da planta Stevia Rebaudiana Bertoni originária do Paraguai. É sobertudo cultivada na Ásia e no Brasil.

A Stevia é uma opção saudável para adoçar diversos tipos de alimentos, sejam eles kombucha (F2), chá, café e sumos.

Como as propriedades da stevia se mantêm estáveis a elevadas temperaturas, também pode ser utilizado no processo de confecção de bolos e biscoitos .

A stevia tem o poder de adoçar 200 a 300 vezes mais que o açúcar comum.

Como a Stevia não tem efeitos colaterais, como picos de glicemia, ou alergias, pode ser usada por pessoas diabéticas, mulheres grávidas e crianças porque não tem efeitos colaterais. No entanto, nestes casos, é importante ter cuidado com excesso, sendo aconselhável que a dose diária recomendada seja definida pelo médico.

Os índios Guarani usavam também as folhas da Stevia de forma medicinal, para melhorar o sabor de certos medicamentos. Era também utilizada para diminuir a pressão arterial, reduzir a vontade de ingerir doces, para problemas renais e aliviar episódios de azia.

A folha de Stevia utilizada pela Wild Boost é biológica e cuidadosamente cultivada no Algarve. É feito um chá com as folhas de stevia desidratadas que se junta na F2, para tornar a Kombucha mais doce na Linha Stevia: Dolce, Ruby e Mabreb. A Like a Lord Kombucha by Rui Unas e a Bebida da Alê também são adoçadas com stevia. Apenas na linha Clássica, não é utlizada Stevia.