O Diverset Sure é um detergente á base de plantas,
é indicado para todas as superfícies alimentares.
É uma escolha muito prática para facilitar o processo de desinfecção de todos os utensílios utilizados para o fabrico de kombucha.
O Sure é utilizado a puro, aplicado por pulverização sobre superfícies e deixado a secar. Não é necessário enxaguamento.