Al-Maghrib, o “Pôr do Sol”, região de África envolta num denso manto de história e mistério.
Terra árida de aromas e sabores ditados pelo maior deserto quanto do mundo: o Saara
As notas adocicadas da cozinha magrebina – uma junção da mediterrânea, africana e um pouco da turca – uma das mais saborosas e surpreendentemente requintadas, estende-se ao costume do povo Berberede beber o seu chá simultaneamente aromático, intenso e fresco: o chá verde com hortelã.
A OH K! recria a Kombucha Ancestral a partir da fermentação de fitoterápicos biológicos (chá, plantas e frutos naturalmente desidratados), tendo por base os princípios e objetivos da Medicina Tradicional Chinesa.
A fermentação singular da OH K!, converte o açúcar inicial em componentes bioativos poderosos, desencadeando uma revolução nutricional que fortalece o organismo de forma natural e eficaz.
100% Plant Based. 100% Natural.
As calorias presentes nesta kombucha advêm dos blends criteriosamente seleccionados.
Todo o alimento e bebida tem calorias, excepto a água! Porquê?
Especialmente recomendada para dias quentes e secos de Verão. Pode ser um excelente aperitivo enquanto se prepara ou se espera pela refeição.
Servir com uma rodela de Limão e uma folha de hortelã acentua a complexidade de sabores
FONTE DE 10 VITAMINAS ESSENCIAIS ( A, C,K e COMPLEXO B, incluíndo B12) ENZIMAS E ÁCIDOS ORGÂNICOS
Valores Médios por 100ml
Água filtrada; Chás verdes de folha biológicos (Tea Chung Hao e Gorreana)* e Jasmin; Blend composto por plantas e frutos desidratados biológicos – chá folha hortelã pimenta*,raiz de alcaçuz*-; folha de stevia biológica*; açúcar de cana biológico* (transformado durante o processo de fermentação); culturas vivas de kombucha biológicas;
* Proveniente de agricultura biológica controlada
Bebida natural não pasteurizada. Sem Conservantes. Contém depósito e por vezes SCOBY.
Pode conter vestígios de álcool (inferior a 0,5%) resultante da fermentação.
+ CONSERVAÇÃO
De forma a obtermos a melhor experiência com uma OH K! Kombucha devemos conservar cada garrafa a uma temperatura ambiente (até 25º C), fora da Luz solar.
Permitimos assim a continuação da sua lenta evolução e o desenvolvimento da sua complexidade de sabores.
Devido à sua elevada concentração de ácidos orgânicos e à ausência de açúcares, a OH K! dispensa refrigeração, podendo ser armazenada à temperatura ambiente, conforme é característico de fermentados produzidos por métodos tradicionais.
Apenas precisa ser refrigerada para servir e depois de aberta. Mantém as propriedades por 4 a 5 dias.
+ CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO
Não agitar. Beber bem fresco.
Fermentação-base com SCOBY e STARTER e Blend de Chá Verde (Chung Hao e Gorreana) e Jasmim
Sabor obtido pela fermentação de Fitoterápicos Biológicos (chá, plantas e frutos naturalmente desidratados)
Gaseificação natural
Açúcar residual (0,2 gr)
Harmonizada com a doçura natural da infusão de folhas de stevia
Bebida Viva, não Pasteurizada, não filtrada.
Contém resíduos e por vezes uma pequena SCOBY, devido à não filtragem. Conferem riqueza nutricional à bebida e podem ser consumidos.
Sabor desenvolvido segundo os princípios da Medicina Tradicional Chinesa
Fermentação continua na garrafa até ser consumida, se armazenada em temperaturas entre os 18º e os 25º