KOMBUCHA ARTESANAL PORTUGUESA

Receitas com SCOBY by TEKA / Ebook

11,58

A SCOBY para além da Kombucha. Algumas receitas doces e salgadas desenvolvidas com SCOBY  pela Kombucheira Teka

“Ester Oliveira, a Teka, é uma baiana alto astral que reside na cidade de Vitória da Conquista, mãe do Paulo Éber e da Rebeca e apaixonada pela vida com entusiasmo e vitalidade!

Após trabalhar 30 anos na Cia de Eletricidade do Estado da Bahia (COELBA), conheceu a kombucha e logo começou a produzir, se identificando com o mundo dos chás e fermentados.

Hoje, Teka é empreendedora e está à frente da kombuchateka (IG @ kombuchatekavca) – Produto elaborado com ingredientes naturais de alta qualidade, que ressaltam sabor e nutrientes.” (@chado.oficial)

Receitas Salgadas

Mostarda Picante
Muffin de Atum e Ricota
Omelete Fit
Panqueca de Frango
Snack de Scoby Sem Glúten

Tortinha de Legumes

RECEITAS COMPLEMENTARES

 

Calda Básica de Chocolate com Starter

Pasta Básica de Scoby

Tempero Prático

A SCOBY(Cultura Simbiótica de Bactérias e Leveduras) para além da Kombucha

A SCOBY para além de ser rica em fibra também de destaca pelas vitaminas, minerais e aminoácidos essenciais. mas é sobretudo uma fonte de proteína  saúdavel que abastece o nosso corpo e ao mesmo tempo é gentil com a terra

Neste Livro podes encontrar receitas doces e salgadas desenvolvidas com SCOBY.

Aventura-te….

Receitas Doces

“Aveioca” de Amendoim

“Aveioca” de Banana 

Barrinha de Cereal

Beijinho de Coco e Ameixa

Bolinho de Ameixa na Caneca

Bolinho Fit de Banana

Blinho Fit com Passas

Bolinho de Maçã com geleia de Frutas 

Bolo de Batata-Doce

Bolo de Milho Verde

Brigadeiro Fit de Scoby

Cocada Cremosa de Cacau

Cuscuz Baiano

Geléia de Cacau

Muffin de Laranja

Muffin de Banana com Coco