Kombucha Artesanal, como servir?
Começa por colocar o gelo num copo de vidro largo.
Pode ser também um jarro ou um decanter.
A seguir serve a tua kombucha com suavidade.
Podes adicionar uma rodela de limão ou alguma erva aromática (manjericão ou hortelã).
Se gostas de um sabor mais doce podes adicionar fruta da época, Agave ou Geleia de Arroz
Podes também juntar Kombucha ao teu smothie, cocktail ou Mocktail favorito. vais ficar surpreendido(a) com o sabor.
A riqueza nutricional da nossa Kombucha Artesanal eleva e harmoniza o sabor dos alimentos que acompanha, transformando cada refeição numa experiência gastronómica refinada e memorável.
A Kombucha é uma Bebida Milenar, plant-based, fermentada e naturalmente gaseificada. Tem sabor ligeiramente ácido e muito refrescante.
Bebida viva, com probióticos, vegan, não pasteurizada, não processada e sem glúten.
fermentação
As kombuchas são cuidadosamente produzidas através de um processo com 3 fermentações, a última das quais continua na garrafa, o que permite que o sabor continue em permanente elaboração até ao momento que é consumida.
Como kombucha tradicional, e de forma a manter as características funcionais deste super alimento, contém depósito e por vezes uma mini scoby.
SERVIR FRESCA
Sabe ainda melhor bem fresquinha
como conservar
De forma a obtermos a melhor experiência com uma OH K! Kombucha devemos conservar cada garrafa a uma temperatura ambiente, fora da Luz solar.
Permitimos assim a continuação da sua lenta evolução e o desenvolvimento da sua complexidade de sabores.
Devido à sua elevada concentração de ácidos orgânicos e à ausência de açúcares, a OH K! dispensa refrigeração, podendo ser armazenada à temperatura ambiente, conforme é característico de fermentados produzidos por métodos tradicionais.
Apenas precisa ser refrigerada para servir e depois de aberta. Mantém as propriedades por 4 a 5 dias.
- Fermentações: 3
- Carbonatação: Natural
- Refrigeração: Não
- Pasteurização: Não
- Tempo de Produção: 6 a 8 semanas
- Validade: 18 a 24 meses
