Esta bebida combina duas notas exóticas do Oriente: a verdadeira canela e o aroma anisado.
Naturalmente adoçada, esta kombucha – concebida em tempos desafiantes – traz a doçura e o conforto envolventes que cruzam oceanos, sobejamente conhecidos da alma lusitana.
A canela do Ceilão confere-nos energia, audácia e inspiração. O anis, oferece-nos a sua fragrância intensa e distinta, contribuindo para acicatar a nossa imaginação.
A OH K! recria a Kombucha Ancestral a partir da fermentação de fitoterápicos biológicos (chá, plantas e frutos naturalmente desidratados), tendo por base os princípios e objetivos da Medicina Tradicional Chinesa.
100% Plant Based. 100% Natural.
As calorias presentes nesta kombucha advêm dos blends criteriosamente seleccionados.
Todo o alimento e bebida tem calorias, excepto a água! Porquê?
Por ser uma kombucha que reconforta é especialmente recomendada para momentos de mais Stress e para os dias frios de Inverno.
Juntamente com a Ruby, é o sabor preferido dos que se iniciam no universo das kombuchas artesanais.
Água filtrada; Culturas vivas de kombucha (SCOBY e Starter)*; Chás verdes em folha (Tea Chung Hao* e Gorreana*) e jasmim*; Blend composto por plantas e frutos desidratados – pau de canela do Ceilão*; anis estrelado *; folha de stevia*; grãos de pimenta rosa*; açúcar de cana* (transformado durante o processo de fermentação).
*Proveniente de agricultura biológica controlada
FONTE DE 10 VITAMINAS ESSENCIAIS ( A, C,K e COMPLEXO B, incluíndo B12) ENZIMAS E ÁCIDOS ORGÂNICOS
Valores Médios por 100ml
Bebida natural não pasteurizada. Sem Conservantes. Contém depósito e por vezes SCOBY.
Pode conter vestígios de álcool (inferior a 0,5%) resultante da fermentação.
+ CONSERVAÇÃO
De forma a obtermos a melhor experiência com uma OH K! Kombucha devemos conservar cada garrafa a uma temperatura ambiente (até 25º C), fora da Luz solar.
Permitimos assim a continuação da sua lenta evolução e o desenvolvimento da sua complexidade de sabores.
Devido à sua elevada concentração de ácidos orgânicos e à ausência de açúcares, a OH K! dispensa refrigeração, podendo ser armazenada à temperatura ambiente, conforme é característico de fermentados produzidos por métodos tradicionais.
Apenas precisa ser refrigerada para servir e depois de aberta. Mantém as propriedades por 4 a 5 dias.
+ CONSELHOS DE UTILIZAÇÃO
Não agitar. Beber bem fresco.
Fermentação-base com SCOBY e STARTER e Blend de Chá Verde (Chung Hao e Gorreana) e Jasmim
Sabor obtido pela fermentação de Fitoterápicos Biológicos (chá, plantas e frutos naturalmente desidratados)
Gaseificação natural
Açúcar residual (0,2 gr)
Harmonizada com a doçura natural da infusão de folhas de stevia
Bebida Viva, não Pasteurizada, não filtrada.
Contém resíduos e por vezes uma pequena SCOBY, devido à não filtragem. Conferem riqueza nutricional à bebida e podem ser consumidos.
Sabor desenvolvido segundo os princípios da Medicina Tradicional Chinesa
Fermentação continua na garrafa até ser consumida, se armazenada em temperaturas entre os 18º e os 25º